PER L’INSONNIA

Far bollire per dieci minuti due grammi di fiori secchi in un litro d’acqua, lasciar raffreddare, filtrare e dolcificare con miele. Questo decotto si beve prima di dormire e migliora l’addormentamento.

PER DIGERIRE

Versare un litro d’acqua calda su due grammi di foglie secche. Lasciate riposare l’infuso per qualche minuto, zuccherate e bevete dopo i pasti.

PER STIMOLARE L’APPETITO

Lasciate macerare per dieci giorni tre grammi di scorza essiccata dei frutti in cento grammi di vino bianco. Si beve prima dei pasti come aperitivo.